Objetivos / Competências
Os principais objetivos da unidade curricular de Turismo de Saúde e Bem-estar assentam na aprendizagem de conhecimentos por parte do aluno de modo a:
- Perceber a evolução do conceito de turismo de saúde e bem-estar e identificar as diferentes fases do seu desenvolvimento;
- Perceber os principais conceitos que compõem esta disciplina, colocando a ênfase na definição precisa do significado de cada termo exposto;
- Analisar as diferentes componentes da oferta do turismo de saúde e bem-estar numa perspetiva dinâmica da sua evolução;
- Analisar a evolução das motivações da procura de turismo de saúde e bem-estar;
- Perceber as diferenças existentes entre o turismo de saúde e bem-estar em Portugal e as novas formas de turismo de saúde e bem-estar em outros países com grande procura internacional.
Conteúdos programáticos resumidos
1. Conceito do turismo de saúde e bem-estar
2. Evolução do turismo de saúde e bem-estar em Portugal e no mundo
3. A oferta do turismo de saúde e bem-estar em Portugal
3.1 O Termalismo
3.1.1 A distribuição espacial das estâncias termais portuguesas
3.1.2 As águas minero-medicinais e respetivos fins terapêuticos
3.1.3 A importância dos fatores do meio-envolvente
3.2 A talassoterapia
3.3 Os SPAS
3.4 O turismo médico e estético
4. A procura termal em Portugal
4.1 Estudo das motivações dos aquistas
4.2 Análise da evolução da frequência termal
4.3 A sazonalidade no termalismo
5. A revitalização das termas enquanto centros turísticos
5.1 O planeamento turístico das localidades termais
5.2 A oferta de novos serviços
5.3 Novas formas de gestão dos empreendimentos termais
6. Novas tendências do turismo de saúde e bem-estar
6.1 Alterações nas necessidades dos indivíduos
6.2 Novos ajustamentos dos serviços às necessidades da procura
6.3 Novo posicionamento do produto
Metodologias de ensino e critérios de avaliação
As aulas são teórico-práticas, sendo utilizada uma metodologia expositiva para a apresentação dos conteúdos programáticos, apoiada depois numa metodologia de trabalho pelo aluno na aplicação a casos práticos de estâncias termais portuguesas, com o objetivo de consolidação dos conhecimentos.
Ao longo do semestre os alunos estão envolvidos na realização de um trabalho de grupo, referente a uma análise comparada entre uma estância termal portuguesa e uma estância estrangeira, onde aplicam os conhecimentos adquiridos nas aulas teórico-práticas.
Procura-se, sempre que possível, visitar algumas estâncias termais da região de modo a possibilitar aos alunos um contacto mais estreito com a realidade do sector.
Os alunos são avaliados pela participação nas aulas, por uma prova escrita de frequência ou exame e pela realização e apresentação do referido trabalho de grupo.
Bibliografia resumida
Antunes, J. and C. Barroco (2017). Perspectivas de desarrollo del turismo de salud y bienestar en Portugal. IInd International Symposium on Healing SPA and life Quality. Universidade de Vigo, Campus da Auga, Ourense, Spain, 2017.
Antunes, J. (2009), “O turismo de saúde e bem-estar como factor de desenvolvimento: estudo da região Dão Lafões (NUTS III)”, 15.º Congresso da Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Regional, Cabo Verde;
Antunes, J. (2011), “A importância do marketing territorial no (re)posicionamento de uma estância termal. O caso de S. Pedro do Sul”, 17.º Congresso da APDR- Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Regional, Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal;
Antunes, J. (2011), “The Importance of Relationship Marketing for Thermal Spas. Case study: Dão-Lafões Region”, Proceedings of International Conference Health and Wellness - UTAD.
