Objetivos / Competências
Nesta unidade curricular espera-se que os alunos consigam desenvolver as suas capacidades de selecção de operações e processos.
Com esta unidade curricular pretende-se ainda que os alunos compreendam o impacto das decisões de concepção nos processos industriais e que desta forma sejam capazes dos antecipar (ainda nas etapas iniciais do processo de conceção) e dos minimizar (reengenharia).
Conteúdos programáticos resumidos
Introdução à produção industrial
Processos Industriais
Operações Industrias
Peças e Lotes
A concepção na industria:
Impactos na estrutura industrial;
Custos de adequação dos processos;
Noções de Qualidade Industrial.
Concepção para a produção;
Selecção de processos;
Selecção das operações.
Estimativa de custos de produção.
Redução de custos:
Selecção de Componentes;
Custos de Montagem;
Custos de Transporte;
Impacto da concepção no processo:
Processos de implementação industrial;
Custos de desenvolvimento;
Qualidade Industrial;
Concepção Robusta:
Selecção de hipóteses;
Estimativa de impactos.
Metodologias de ensino e critérios de avaliação
Dadas as características desta unidade curricular a metodologia de ensino a utilizar recorrerá a aulas de exposição complementadas com a a apresentação de case-studies.
A avaliação será realizada de acordo com os procedimentos em vigor (regulamento pedagógico), será mista e baseada em três componentes avaliação continua (participação nas aulas), prova escrita (avaliação final) e trabalho prático (case-study).
Bibliografia resumida
Slack, Nigel (2008), Gerenciamento de Operações e de Processos. Bookman.
Lisboa, João Veríssimo (2006), Gestão de Operações. Vida Económica.
Pinedo, Michael (1999), Operation Scheduling with applications in manufacturing and services. McGraw‐Hill International.
Sipper, Daniel & Bulfin Jr, Robert (1998), Production – Planning, Control and Integration. McGraw‐Hill International.
Browne, Jimmie & Harhen, John & Shivnan, James (1996), Production Management Systems – An integrated Perspective. Addiso‐Wesley.
Reklaitis, Gintaras (1992), Batch Processing Systems Engineering. NATO ASI Series, Springer‐Verlar.