Objetivos / Competências
Articular a estratégia da produção / operações (de bens /serviços) com a estratégia da organização.
Conhecer diferentes técnicas de gestão da produção e dos materiais.
Planear e programar a produção.
Conteúdos programáticos resumidos
Estratégia das operações; Concepção de sistemas produtivos; Concepção de produtos e serviços; Introdução ao estudo do trabalho; Layout; Gestão de materiais de procura independente; Planeamento dos materiais; Just in time e Kanban; Planeamento agregado; Programação da produção.
Metodologias de ensino e critérios de avaliação
A metodologia de ensino será baseada na discussão de grandes tópicos, expostos através de diapositivos de multimédia, procurando a participação dos alunos e a problematização dos assuntos. Haverá a resolução de exercícios de âmbito teórico-prático. Serão realizados trabalhos de grupo de investigação bibliográfica e de índole prática, em situações reais da vida empresarial. Todos os trabalhos de grupo serão apresentados e discutidos em aula. Será fomentada a abordagem do trabalho em equipa.
A avaliação constará de uma prova escrita (exame) e avaliação contínua, correspondente às classificações obtidas nos trabalhos de grupo e à qualidade de participação nas actividades lectivas. Será estabelecido um valor de assiduidade mínima, correspondente a 75 % das aulas.
Bibliografia resumida
Chase, R.B., Jacobs F. R., Aquilano N. J., Administração da Produção e Operações - 11ª Edição, McGraw-Hill, São Paulo, 2006.
Stevenson, W. J., Production / Operations Management– 6th Edition, Irwin/McGraw-Hill, Boston, 1999
Roldão, V. Sequeira e Ribeiro, J.S.; “Organização da Produção e das Operações”, Monitor, Lisboa, 2004.
Render B., Heizer J., “Principles of Operations Management”, 2nd Ed.; Prentice Hall, New Jersey, 1996.
Schroeder, R. G.; “Operations Management”, 4 Th. Ed.; McGraw-Hill, Inc., New York, 1993.
