Objetivos / Competências
Enquadrar a função logística na organização e inter-relacionar os diferentes níveis de decisão.
Transmitir conhecimentos de gestão da cadeia de logística, de procurement, de ciclo de encomenda, com particular ênfase para os transportes e a armazenagem.
Identificar os diferentes tipos de redes de distribuição.
Implementar um sistema de codificação e armazenagem.
Conteúdos programáticos resumidos
1. Sistema logístico
1.1. A evolução e o conceito de logística
1.2. Logística vs Gestão Logística
1.3. Componentes do sistema logístico
1.4. A função logística na empresa
1.5. Custos logísticos e serviço ao cliente
2. Cadeia de Fornecimento
2.1. Elementos chave da cadeia de fornecimento
2.2. Gestão cadeia de fornecimento
2.3. Avaliação e desenvolvimento de fornecedores
3. Sistemas de codificação
3.1. Codificação de artigos: necessidades, requisitos e diferentes tipos
3.2. Nomenclaturas: definições, dados e estrutura dos produtos
4. Localização de Instalações e sistemas de armazenagem
4.1. Factores que influenciam a decisão de localização de instalações;
4.2. Métodos de localização
4.3. Descrição física e organização de armazéns
4.4. Tipos de layout de armazéns e soluções de armazenagem
4.5. Equipamentos de movimentação
5. Distribuição Física:
5.1. Redes de distribuição;
5.2. Modos de Transporte;
5.3. Contratação da distribuição
Metodologias de ensino e critérios de avaliação
A metodologia pedagógica seguida nas horas de contacto assenta na exposição de conteúdos e dinamização dos mesmos através da análise de determinadas realidades empresariais, incentivando-se a discussão colectiva, no sentido de permitir a evolução dos alunos ao longo do seu processo de aprendizagem.
A metodologia de avaliação é constituída por uma prova escrita de exame, trabalhos de grupo e qualidade da participação com ponderações de 50%, 40% e 10%, respectivamente, na classificação final.
Bibliografia resumida
Ballou, R.H. (2004), Business Logistics/Supply Chain Management, 5th Edition, Prentice Hall (658 BAL)
Moura, Benjamim (2006); Logística – Conceitos e Tendências, Editora Centro Atlântico (65 MOU)
Carvalho, J.M. Crespo (2002); Logística; 3ª Edição, Edições Sílabo
Courtois, A. e Pillet, M. e Martin, C. (2006); Gestão da Produção, 5ª edição, Lidel – Edições Técnicas, Limitada (658.5 COU)
Roldão, V. S.; Ribeiro, J.S. (2007); Gestão das Operações – Uma Abordagem Integrada, Edições Monitor (658.5 ROL)
Chase, R.B., Jacobs F. R., Aquilano N. J. (2006), Administração da Produção e Operações - 11ª Edição, McGraw-Hill, São Paulo (658.5 CHA)
Stevenson, W. J. (2007), Production/Operations Management– 9thEdition, Irwin/McGraw-Hill, Boston (658.5 STE)
